De groentetuin

Al in Nederland kwamen we erachter dat we eigenlijk gepassioneerde groentetuiniers zijn. We hadden een heel klein moestuintje en vonden het heerlijk om heel vroeg in de ochtend in alle rust in de tuin te werken. Verwachtingsvol zaaien en planten. Jezelf helemaal verliezen in het wieden, aan niets meer denkend. Of het plezier van het oogsten en het verwerken van de oogst. En natuurlijk het eten en genieten van je eigen groenten!

Het kon dus niet anders of we hebben hier een flinke lap grond gereserveerd voor een échte groentetuin. Eerst moet de natuur nog even getemd worden, want er woekeren onkruiden in alle soorten en maten in ons beoogde groenteparadijs. Maar twee jaar de grond afdekken met worteldoek doet wonderen en kost eigenlijk praktisch geen inspanning.

Dus voorlopig nog een bescheiden eigen oogst, voornamelijk uit onze kas: tomaten, paprika’s, meloenen, courgettes, knoflook, pompoen, radijs, wat spruitgroenten en natuurlijk groene kruiden.

 
 
 
 
 
 
 

'om de zinnen te verzetten
en de zintuigen te scherpen'

 

Cultuur & natuur

Ontdek de omgeving

 

Table D'Hôtes

 

Onze moestuin

Meld u aan voor onze nieuwsbrief

 

Ester & Jos

 

Contact & Route